中国新闻银川11月7日电（记者李佩山）正如约定的，冬季节分7日到来，在中国许多地区，喝第一杯奶茶已成为消费者庆祝冬季开始的习俗。多种跨界融合、创新口味的奶茶产品不断受到青睐。他们新鲜的创意和多元的体验，让他们成为消费市场的新宠，为日益寒冷的天气增添了别样的温暖和强大的消费活力。
“一杯奶茶，真正能尝到米酒的顺滑、白茶的鲜爽、桂花的甘甜，丰富而独特。包装上还融入了非物质文化遗产的工艺和国潮元素，颜值与内涵俱全。”当天，银川市民王亚捧着刚买的奶茶，不禁感叹道。如此温暖的冬日饮品变身是一个意想不到的惊喜。
正如王亚所说，新茶饮料的跨界发展正在变得“意想不到、不可能”。记者走访发现，茶饮品牌之间的跨界合作常常引来热搜。霸王茶几与蜀绣、挂毯等非遗技艺合作，推出融合传统美学的个性化茶饮及相关配件。瑞幸咖啡与手游《王者荣耀》联合发布了“疼痛面膜罗望子美式”。新茶饮品牌正在通过跨界探索市场新的增长点。
值得注意的是，白天提神茶和晚上放松酒的界限已经消失，兴起了一种“轻我醉”的消费趋势。”宁夏回族自治区某本土奶茶品牌近日与贺兰山东路酒庄合作推出石榴红酒果茶，打造跨界新风尚。推出“酒+茶”产品，赢得消费者的支持。同时，该品牌将宁夏枸杞、八宝茶、西红柿等农产品融入奶茶中，让当地农产品全季杯装配送。
一家奶茶店经理何发锐表示：“在产品同质化严重的茶饮市场，挖掘地域特色和文化是品牌差异化的关键，这才是关键。”
另一个诞生于宁夏回族自治区本土大型乳制品企业的奶茶品牌，以“黄金奶酱”为主打，深度投入“牛奶+”创新之路。店内的特色产品“曼兰赛山”、“红薯语”等，将优质牛奶、酸奶与当地谷物、时令果蔬、特产坚果巧妙结合，解锁多元风味、健康属性的茶饮体验。我还将拓展当地乳业产业链，推动从“原奶生产”向“高附加值先进加工”升级。
除了口味创新，茶饮品牌还与国漫、时尚游戏、非遗、游戏等各类IP展开了抢眼的合作。通过打造创意、高品质的联名产品及周边，通过情感共鸣加深与消费者的联系，俘获年轻人的心。
在银川市，不少市民认为收集衍生奶茶是生活的一种乐趣。个性化冰箱贴、帆布包、钥匙扣、主题杯垫等小物品成为年轻人社交分享的“新素材”，将喝奶茶的习惯延伸到日常生活中。 “每次购买喜欢的联名款或者收集漂亮的周边，我都会有一种特别的成就感。简单的快乐很容易满足”2005年出生的大学生张慧敏坦言。
在宁夏大学创新创业系主任赵峰看来，“跨境奶茶”火爆的本质是消费者需求与需求的结合。通过业务创新双向调整，实现“1+1 2”协同。 “这种模式打破了传统产品同质化的困境，赋予了精品消费品以特殊的象征价值和情感共鸣的社会属性。 “它们更容易受到追求新奇、新颖、独特的年轻消费群体的青睐。”他表示，茶饮料行业的竞争已经从单纯的口味竞争转向文化、情感、消费场景的综合竞争。
赵峰表示，奶茶跨境营销的创新固然值得称赞，但消费热潮催生了资本。他说，卖家必须保持质量和合作消费者必须保持理性，才能延续生活的仪式感，而不至于成为“流量游戏”。 “尤其需要注意的是，年轻消费者在追求时尚的同时，要警惕一些联名产品的过度溢价和忽视健康本质的过度营销。要拒绝因噱头而冲动消费，不要支付不必要的奖金，回归‘取悦自己’的本质，而不是‘追潮流、炫耀’仪式感。” （完）【编辑：于晓燕】
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